Zadanie z języka angielskiego mojego syna - zrób ciasto i podaj kolegom przepis. Młody zrobił (z niewielką moją pomocą) blok czekoladowy, a właściwie czekoladę z żurawiną. Skorzystaliśmy z TEGO przepisu.
Składniki na średnią keksówkę:
- 200 g sypkiego mleka w proszku (jeżeli nie jest sypkie trzeba zmiksować)
- 200 g kakao
- 400 g dobrego prawdziwego masła
- 200 g cukru
- 100 g suszonej żurawiny
Masło rozpuszczamy z cukrem, ja umieściłam miskę miksera nad parą wodną. Włączamy mikser i powoli dodajemy mleko w proszku wymieszane wcześniej z kakao. Na koniec dodajemy żurawinę.
Masę wykładamy do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki lub innej formy i chłodzimy w lodówce przez minimum 4 godziny. Wyjmujemy i kroimy w plastry lub kostkę.
Smacznego!
Mmm, smakowitości :)
OdpowiedzUsuń