Makaron z krewetkami w 15 minut

Kolejne danie do przygotowania w 15 minut, o ile nie będziemy musieli oczywiście czyścić krewetek…

Składniki dla 2 osób:

• 250 g makaronu, u mnie karbowane wstążki, ale może też być spaghetti czy bucatini
• ok. 24 - 30 krewetek
• 3 - 4 ząbki czosnku
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• sól do smaku

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Krewetki oczyszczone opłukać i osuszyć, nieoczyszczone wcześniej obrać i usunąć z nich jelita. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić drobno posiekany czosnek, dodać krewetki i szybko je podsmażyć (pamiętamy że krewetki im dłużej się smażą tym są twardsze). Odcedzony makaron wrzucić na patelnię, wymieszać z krewetkami, można skropić dodatkowo oliwą, posypać natką pietruszki i niezwłocznie nakładać.

Smacznego!