środa, 25 lutego 2015
Gulasz z gęsich żołądków z winem i leśnymi grzybami
Po niewątpliwym sukcesie gęsich żołądków podanych jako gęsie pipki według TEGO przepisu, postanowiłam spróbować z innym przepisem i… również okazały się sukcesem...
wtorek, 24 lutego 2015
Lekka kolacyjna sałatka - łosoś wędzony, awokado, jajko, papryka, gorgonzola i koper…
Nie lubię jeść sama, zazwyczaj jem szybką kanapkę czekając na resztę domowników i "normalny" posiłek. Są jednak chwile, że się rozpieszczam i robię sobie sałatkę dla singla…
Zupa z cukinii i chleba według Jamie Olivera
Mój prezent od Mikołaja leży sobie i czeka na swoją kolej, pora go chyba wyciągnąć i wreszcie wykorzystać, prawda? Recenzję książki napiszę w osobnym poście, póki co ugotowałam zupę!
wtorek, 3 lutego 2015
Aeblekage - duńska szarlotka bez pieczenia
Deser ten nazywany jest również duńską szarlotką lub duńskimi triflami. Jest niezwykle prosty w wykonaniu, mało słodki, ja go dodatkowo wzbogaciłam aromatycznymi przyprawami - kardamonem, cynamonem i wanilią.
niedziela, 1 lutego 2015
Kuchnia, fartuch, czyste ręce, kotlet kłania się w podzięce...
Tak, tak, proszę Państwa, czyste ręce w kuchni to podstawa, na szczęście są środki, które w tym mogą pomóc.
A więc - koniec z wycieraniem rąk w fartuch, myjemy je mydłem antybakteryjnym, które na dodatek usunie z rąk nieprzyjemne kuchenne zapachy cebuli, czosnku, czy ryb.
Subskrybuj:
Posty (Atom)