Gotowałam dzisiaj gulasz u Magdy Gessler...

Odkąd mieszkam na wsi do Warszawy jeżdżę jak muszę lub jak chcę. Muszę, bo doglądam porzuconego na Natolinie mieszkania a chcę się wciąż doskonalić w sztuce kucharskiej i dzisiaj właśnie znowu się poddoskonalałam...

Dostałam kilka dni temu niezwykle miłe zaproszenie na warsztaty kulinarne w niedawno otwartym bistro Magdy Gessler "Masz Gulasz", na które przystałam z chęcią, bo któż nie chciałby pojeść i pogotować w takim miejscu ;)

Warsztaty poprowadziła Urszula Ziółkowska - szefowa kuchni. Ugotowaliśmy 3 gulasze, jakże inne od tych które znamy, zostaliśmy poczęstowani zupką gulaszową i na deser zjedliśmy omlet austriacki z domowymi powidłami... a do tego kawa, herbata, winko, no i oczywiście cudowne towarzystwo... szczególnie dziękuję Asi, Asi i Damianowi a Magdzie za bardzo cenne rady, które już zaczynam wprowadzać w życie... albo bloga, jak kto woli :D
Ja osobiście uwielbiam dania jednogarnkowe, a rozgrzewający gulasz na jesień i zimę jak znalazł...

Poniżej nasze dzieła:

Wcinaliśmy je w kaszami i ryżami bo one właśnie królują w bistro zamiast ziemniaków i klusek:

Gulasz został podany w przecudnej urody garnuszku żeliwnym, spójrzcie tylko jakie cudo:

A tak nam smakowało:

Deser zjadłam tak szybko, że nie było już co fotografować... :(

I jeszcze na dokładkę kilka zdjęć wnętrz, które muszę przyznać pozytywnie mnie rozczarowały, bałam się zadęcia i przepychu w stylu M.G. a tu poprostu bistro, przestronne, na stołach papierowe podkładki ze stemplem który uważam za największy hicior...

* większość zdjęć udostępniona przez Organizatora