Korki Kibica czyli kotleciki wieprzowe na czosnkowych grzankach
Poniżej mój drugi już przepis zgłoszony do wyborów Kulinarnego Bloga Roku, póki co zajmuję 119 miejsce, ale mam nadzieję na pierwszą setkę :)
Głosujcie tutaj, jeżeli danie Wam się podoba:
http://www.kulinarnyblogroku.pl/przepisy/pokaz/?id=786
A oto przepis:
Składniki:
- bagietka
- polędwiczka wieprzowa
- masło czosnkowe Lurpak
- cebulka dymka
- pomidorki koktajlowe
- papryczka chili
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz
Bagietkę pokroić na 1,5 cm kromki, posmarować masłem czosnkowym, posypać drobniutko pokrojoną chili, wstawić do piekarnika z funkcją grillowania na kilka minut.
Polędwiczkę wieprzową posolić, popieprzyć i usmażyć na maśle.
Mięso położyć na desce, odczekać 2 minuty i pokroić na 1,5 cm plasterki.
Mięso układać na grzankach i dekorować plasterkami cebuli i pomidorkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz