Rukola, tuńczyk, jajko, czerwona cebula, pomidor...

W sam raz na letni obiad czy lekką kolację...

Składniki:

• rukola
• 2 jajka ugotowane na twardo
• puszka tuńczyka w oleju (u mnie taki)
• czerwona cebula
• 2 pomidory
• 2 łyżki oliwy z oliwek (u mnie taka)
• łyżeczka soku z cytryny (u mnie taki)
• sól, pieprz do smaku

Rukolę umyć, osuszyć, włożyć do miski, dodać podzielonego na cząstki tuńczyka, pokrojone na ćwiartki jajka i pomidory, cebulę pokrojoną w piórka. Całość polać oliwą, sokiem z cytryny, doprawić solą i pieprzem i wymieszać. Można podać z grzankami z bagietki.

Smacznego!

Przepis powstał w ramach testowania produktów Index Food.