środa, 18 lipca 2012

Racuchy serowe z kaszą manną


Znalazłam przepis na placuszki z kaszy mannej na jednym z obserwowanych blogów - oryginalny przepis tutaj.
Ja dodatkowo dodałam sera twarogowego, który mi został po produkcji sernika i tak powstały racuchy serowe z kaszą manną :)

Składniki:
  • 1 jajko
  • szklanka mleka
  • szklanka kaszy mannej
  • 250 g sera twarogowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki cukru waniliowego własnej produkcji
  • szczypta soli
  • 2 łyżki oleju do ciasta (ja dałam ryżowego)
  • odrobina oleju do smażenia

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, odstawić ciasto na 15-20 minut a potem smażyć na patelni z minimalną ilością tłuszczu na rumiano.

Ja swoje podałam z jogurtem greckim z odrobiną cukru i borówkami amerykańskimi.

Smacznego!


4 komentarze:

  1. Wygląda zjawiskowo! Ależ bym to teraz zjadła, uwielbiam borówki amerykańskie! :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To zachęcam do wypróbowania przepisu :)

      Usuń
  2. o kurczę! kochana! właśnie je zauważyłam! musiały być przepyszne! ale w sumie nic straconego, teraz je można zjeść z malinkami :) pyyyycha!!!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...