Nauczona przez Izę z bloga Smaczna Pyza, zrobiłam swoje pierwsze grzyby w śmietanie, oto one!
Składniki:
- 1 kg podgrzybków
- 2 cebule
- opakowanie kwaśnej śmietany
- sól, pieprz do smaku
- łyżka masła klarowanego
Grzybki oczyścić, umyć, wysuszyć. Większe pokroić na mniejsze kawałki, odciąć ogonki. Podsmażyć na maśle cebulę drobno pokrojoną, dodać grzyby, obsmażyć. Dodać śmietanę i dusić ok. 10 minut.
A grzybki podałam w ramach tradycyjnego obiadu - z ziemniakami z koperkiem i schabowym.
Smacznego!
Smacznie .... :)
OdpowiedzUsuńi tak zwyczajnie, domowo...
Usuń