sobota, 17 listopada 2012

Zaklinanie lata - ciasto ucierane z truskawkami


W ramach zaklinania lata zrobiłam ciasto ucierane z truskawkami... napewno ze świeżymi truskawkami byłoby inne (nie jestem pewna czy lepsze :), ale powiem Wam, że zapach pieczonych truskawek w listopadzie przywołuje uśmiech na twarzy...
Przepis pochodzi ze strony White Plate, a do wypieku użyłam niedawno zakupionej silikonowej foremki z Lidla.

Składniki:

  • 120 g masła
  • 100 g cukru
  • 2 jajka
  • 220 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 80 ml mleka
  • 1/2 opakowania mrożonych truskawek
  • cukier puder do oprószenia

Miękkie masło utrzeć z cukrem na gładką masę, dodawać, wciąż miksując, jajka, mleko i na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wyłożyć do foremki (moja nie potrzebowała nasmarowania tłuszczem bo jest silikonowa), ułożyć na cieście truskawki.
Włożyć do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 40-50 minut. 
Po wyjęciu posypać cukrem pudrem. 

U nas nie zdążyło całkiem ostygnąć...

Smacznego!



1 komentarz:

  1. zapraszam po odbiór wyróżnienia!!!

    pozdrawiam Jagienka!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...