środa, 9 maja 2012

Sałatka z bobu nr. 1





























Uwielbiam bób, jak się pojawia robię go na okrągło...


Składniki:

  • pół kg bobu
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 10-15 dag boczku
  • só, pieprz, garam masala
  • oliwa
  • duża garść kolendry

Bób gotujemy w osolonej wodzie, studzimy i obieramy.
Boczek kroimy w drobną kosteczkę, podsmażamy z pokrojoną w kosteczkę cebulą i wyciśniętym czosnkiem, dodajemy do obranego bobu.
Doprawiamy oliwą (jeżeli jest taka potrzeba), solą, pieprzem i łyżeczką garam masali.
Posypujemy pokrojoną kolendrą i zajadamy :)

2 komentarze:

  1. Sałatka musi być przepyszna! Uwielbiam bób pod każdą postacią!

    OdpowiedzUsuń
  2. To zachęcam do spróbowania :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...