Składniki:
- pół kg bobu
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- pomidor
- sól, pieprz
- 200 g jogurtu greckiego
- duża garść pietruszki
Bób gotujemy w osolonej wodzie, studzimy i obieramy.
Pomidora i cebulę kroimy w drobną kosteczkę, dodajemy do obranego bobu.
Jogurt mieszamy z wyciśniętym czosnkiem, solą, pieprzem.
Posypujemy pokrojoną pietruszką i zajadamy :)
mniam
OdpowiedzUsuńzapraszam do mnie www.deserlandia.blogspot.com
Ja też uwielbiam bób! W takiej sałatce na pewno też jest świetny:)
OdpowiedzUsuńElza, dziękuję, zaraz zajrzę :)
OdpowiedzUsuńTyna, oooo tak, i niskokaloryczny ;)